スタッフ一同、心よりお待ちしております。

カルビとしてはこれ以上ないといわれる三角バラや、ほどよいサシが入ったシンタマという部位をロースとして取り扱っており、さらに1頭から2㎏しかとれない希少部位ミスジも食べることができます。

その価値は高級料亭でお寿司などに使われるほど。

店長のおすすめは何と言っても甲州牛特上カルビ。程よくレア状態で焼き上げ口に含むと、肉汁がジュワッとジューシーに豊かなコクと滑らかな舌触りが何ともたまりません。

噂を聞きつけ、川崎からくるお客様もいるほどです。溢れる旨みはまさに極上！お腹一杯食べて飲んで納得のいくお値段は遠方でも絶対に言ってみる価値があります。

ぜひ一度足を運んでみて下さい。